Zu Gast bei Hüttenwirtin Rosa Herbst
Herzlich Willkommen auf unserer Kochbuch Webseite
Im Jahr 2010 feiert Rosa Herbst Ihr 25jähriges Bestehen als Hüttenwirtin auf Plafötsch.
Zu diesem Anlass haben wir uns zusammengesetzt und ein kleines Kochbuch mit einfach nachzukochenden Gerichten aus der Südtiroler Küche zusammengestellt.
Das Besondere an Rosas Hüttenküche ist, dass man mit einfachsten Mitteln und Ideenreichtum sehr leckere Gerichte zaubern kann, die wunderbar in den Alltag integriert werden können.
Das Ziel des Buches ist es, sowohl für junge Hobbyköche wie auch Freunde der Südtiroler Küche etwas zu bieten. Alle Gerichte sind einfach und schnell zubereitet und wurden sehr ausführlich beschrieben, so dass speziell Koch-Anfänger sehr gut mit den Rezeptbeschreibungen zurecht kommen sollten.
Viel Spass mit unserem kleinen Streifzug durch die Plafötsch-Hüttenküche von Rosa Herbst.
Eure Rosa & Caroline
